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杏仁
杏仁是蔷薇科杏的种子，分为甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸。 杏仁果长在短距（short spur）上，具有未成熟的外观。当果实成熟时，它绿色的外壳会裂开，而显露出包在粗糙外壳中的核仁，核仁为黄色且有很多小洞，外壳为坚硬的木质。 杏仁果为扁平卵形，一端圆，另一端尖，覆有褐色的薄皮。核仁含有20%的蛋白质，不含淀粉，磨碎、加压后，榨出的油脂，大约是本身重量的一半，杏仁油为淡黄色，虽然没有香味，但具有软化皮肤和美容的功效。
对于孕妇来说，一定得留意，要食用甜杏仁，千万不可选错，误食苦杏仁很有可能中毒，威胁到腹中胎儿的健康。
杏仁有毒，不可食用。即便食用甜杏仁也要控制食量，不可多吃，每次3-5枚为宜。
幼儿体质较差，难以代谢掉杏仁中的氢氰甙毒素，因而不建议给宝宝食用。
杏仁长相小巧，一头尖一头圆，表面为浅咖啡色的外皮。大多数人平常食用的都是甜杏仁，该杏仁口感较好，微甜，且外形较大，外皮有浅咖和深咖色之分。而常用于药物的苦杏仁，则口感偏苦，呈现心形，外皮更偏于红色。
凭手感：把杏仁放在手中，感觉一下，若感觉较轻，则是劣质。
水测法：把杏仁扔进水中，能够沉到下面，则说明肉质非常饱满。
对人体来说，杏仁的好处较多，可以安抚疼痛、缓解咳嗽、消除炎症，对肿瘤、血糖和血脂也有一定的调节治疗功效。
杏仁有苦甜两类，苦杏仁性温，能改善咳嗽、气喘、有痰和便干等症状；甜杏仁性平，对肺病、咳嗽有显著疗效。
杏仁又称杏核仁、甜梅、杏子、杏梅仁、木落子。杏仁有甜苦之分，营养价值差不多。但苦杏仁有毒，可入药，不宜食用。
面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
方便面，指一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品，有相关的菜肴如归泡面、泡面沙拉等；狭义的方便面上通常指由面饼、调料包及油包组成的销售成品，市面上以袋装和杯或碗装居多。安藤百福在1958年发明方便面，随着生活节奏加快及旅行需要，方便面为现代生活不可或缺的简易食品之一。
酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
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